健康☆美カフェ　in　望秀学寮

11月12日（水）望秀海浜学寮にて、健康デザイン学科4年生有志21名による栄養や健康に関する情報提供としての「美カフェ」を実施した。4年次の学寮研修時の「学科プログラムとして4月末から企画・試作をし、有志一丸となり準備した。実施に当たっては、飲食を伴うプロジェクトであったため、南房総市にて、管理栄養士をしている本学卒業生の尽力により、館山市との連携がうまくでき、館山市、館山市教育委員会さらには、一社）全国栄養士養成施設の後援をいただき、盛大に実施することができた。

今年で開寮28年目を迎える望秀学寮では、小学生のプログラムは、初等教育学科ですでに実施しているが、近隣の方を招いてのプログラムの実施は初めての試みであった。１部の健康チェックやエクササイズ、そして食事の提供については、大変好評で、参加者の方からは毎年実施を望む声を多く聞くことができた。さらに、昭和女子大学の学寮の施設に大変興味を持っていただき、恵まれた学習環境に感心なさっていた。
２部の那古小学校の5・6年生を招いてのプログラムは、小学生は学生との交流がとても楽しく有意義であったとの評価を、引率の先生からいただくことができた。学生は、世田谷キャンパス内では経験できない充実感と達成感を十分感じることができたプロジェクトであったと考える。

望秀海浜学寮の厨房です。気合をいれて調理開始です。①

望秀海浜学寮の厨房です。気合をいれて調理開始です。②

少しずつランチ提供の品が出来上がってきました。①

少しずつランチ提供の品が出来上がってきました。②

近隣のたくさんの方々が参加していただきました。

ランチの前に、ストレッチで気分転換です。

美味しいランチの出来上がりです。

郷土料理の「さんが焼定食」と物忘れ防止の「あんかけ胡麻うどん」です。

食事の際には、参加者の皆様とコミニュケーションです。

那古小学校の５・６年生が望秀学寮に来てくれました。

おやつは「野菜白玉」です。

オヤツを食べたら、皆でバターつくりをして、美味しくジャガイモを食べました。①

オヤツを食べたら、皆でバターつくりをして、美味しくジャガイモを食べました。②

オヤツを食べたら、皆でバターつくりをして、美味しくジャガイモを食べました。③

那古小学校の生徒さんがお礼の言葉を述べてくれました。.jpg” alt=”那古小学校の生徒さんがお礼の言葉を述べてくれました。