ABC Cookingのサステナテーブルプロジェクト
ABC Cookingのサステナテーブルプロジェクト
担当教員：小森亜紀子（会計）
参加人数：学生6名（ビジネスデザイン学科3名、国際学科2名、管理栄養学科1名）
コラボ外部団体：ABCサステナテーブル
目的：若い世代と企業が「食の価値」を考え、環境配慮型未来志向のクッキングクラスを運営する。
期待される教育効果：
1. 目標に向かって多角的に考えてやり遂げる力
2. 他者を尊重し様々な人と協働する力
3. 専門知識・技能を応用する力
活動報告動画
