H(health)&B(beauty)メニューの提案
01_学食メニュー(一例)
2週間ごとにH&Bランチメニューを提供。提供前には、株式会社テーアールシーサービスの方々と試食検討会を実施し、盛り付け方、味、分量などの検討を重ねている。4月と10月には、朝食提供の小鉢メニューも提案した。
02_フジテレビ社員食堂訪問
03_秋桜祭での活動
H&B Report(メニュー集)の制作(メニューの試作、撮影、原稿作成、編集、校正)を行い、11月に行われた秋桜祭にて配布をした。さらに、子ども向け食育コーナーの企画を担当し、豆つかみや野菜折り紙などを実施した。子供たちに食事や食品の楽しさ、面白さを伝える取り組みを行った。
04_「ビデリシャス」動画配信
株式会社フジテレビジョンのコンテンツ事業局が手掛ける「ビデリシャスーおいしい動画」サイトへのH&Bメニューの提案を行った。現在、提案メニューの動画が配信中である。
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つくねのイガグリ風
https://www.youtube.com/watch?v=okWfT79gtFY
マチャンカ風
https://www.youtube.com/watch?v=5Xsya8eb6Qw
木綿豆腐と鶏ひき肉のドライカレー
https://www.youtube.com/watch?v=nuKKWu5otCw