既に実施された多彩なプロジェクトの活動報告を掲載しています。

SWeets dream -setagaya‐

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プロジェクト名:SWeets dream -setagaya-
担当教員:石井幸江(管理栄養学科)、原正美(管理栄養学科)
コラボ外部団体:龜屋商店、昭和信用金庫
プロジェクト内容:世田谷区内にある老舗和菓子店「龜屋商店」との和菓子開発活動が学内外で行われた。
学内活動として、入学式後の父母への販売、創立記念式典での卒業生への記念菓子への採用、秋桜祭での販売などが行われた。
学外活動として、8月に二子玉川高島屋の龜屋商店の店頭に並べられ、11月に開催された昭和信用金庫主催の三ツ星バザールでも販売された。3月の卒業式でも販売を予定し、来年度は内容の再検討及びパッケージの改良などを検討していく予定である。


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