Institute for Project Learning

飲食政策に対するメディアの影響

 

 

 

 

 

 

 

 

 

氏名:小野田美都江
研究分野:食政策、メディア役割、非常食
プロフィール:食べる・飲むは私たちの日常であり、誰にでも不可欠なものです。この食を規制したり、食のあり方の方向性を決定したりするために、我が国には、食に関する政策が多々あります。食政策は本来、生活者に寄り添うべきだと思います。食の安全・安心、非常食から食文化への影響に至るまで、食政策は何ゆえに策定されるのでしょうか。私の研究では、特に報道の影響力に焦点を当てて、食政策策定の理由を探っていきます。