- プロジェクト名
- 鶴岡ごっつぉプロジェクト
- 実施期間
- 2022年6月～2023年2月
- 担当教員
- 志摩園子（現代）
- 参加人数
- ３名（ビジネスデザイン学科1年１名、食安全マネジメント学科１年１名、現代教養学科３年１名）
- コラボ外部団体
- 鶴岡市食文化創造都市推進課、ヤマガタデザイン
- 目的
- 食文化を通して鶴岡市の新しい価値の創造と活性化を目指す。
- 期待される教育効果
- 1.自ら課題を見つける力
2.目標に向かって多角的に考えやり遂げる力
3.社会に貢献する力
4.地方の課題に主体的に取り組み、社会問題への当事者意識を醸成する。