- プロジェクト名
- SWeets dream -setagaya‐
- 担当教員
- 石井幸江（管理栄養学科）、原正美（管理栄養学科）
- コラボ外部団体
- 龜屋商店、昭和信用金庫
プロジェクト内容：
世田谷区内にある老舗和菓子店「龜屋商店」との和菓子開発活動が学内外で行われた。
学内活動として、入学式後の父母への販売、創立記念式典での卒業生への記念菓子への採用、秋桜祭での販売などが行われた。
学外活動として、8月に二子玉川高島屋の龜屋商店の店頭に並べられ、11月に開催された昭和信用金庫主催の三ツ星バザールでも販売された。３月の卒業式でも販売を予定し、来年度は内容の再検討及びパッケージの改良などを検討していく予定である。
01_SWeets dream -setagaya-
